広島焼き、すなわち広島風お好み焼きは広島に旅行したら必ず食べたい一品です。 しかし、お好み焼きといえば大阪風お好み焼きが有名です。一体、この違いはなんでしょうか？ さらに、モダン焼き、というお好み焼きもありますね。 そこ […]